23.2 UNINOVE MED SBC TII - JANTAR DE GALA

18/01/2024 às 01:00

A TII VAI FORMAR 🎓

✨JANTAR DE FORMATURA- TURMA II MED SBC ✨

Queridos Formandos, depois de longos anos nosso grande momento de comemorar chegou! E nada mais justo do que comemorar com aqueles que sempre estiveram ao nosso lado🍾

🗓️DATA: 17.01.2024
📍LOCAL: Espaço Vila Lobos

🎤ATRAÇÕES🎤
QUARTETO SÃO JORGE
FUN7

🥃 OPEN BAR 🥃
CERVEJA
VODKA
WHISKY
GIN
CAIPIRINHA
DRINKS
VINHO TINTO E BRANCO
TEQUILA
ENERGÉTICO
REFRIGERANTE
SUCO
ÁGUA
BOOMS

🍾 ATIVAÇÕES 🍾
[EM BREVE]

🥘 BUFFET 🥘
ILHA GASTRONÔMICA

Terrine (servida com torradinhas)



Terrine de queijos com geléia de pimenta vermelha ( vegetariano )

Terrine de ratatuille de legumes ( vegetariano )



Terrine de alho poró ( vegetariano )

Antepastos (servidos com torradinhas)



Guacamole (vegano)

Tomate com manjericão (vegano)

Palmito com alho poró (vegano)

Homus com cebola caramelizada (vegano)



CANAPÉS FRIOS



Morango no palito com açúcar de pimenta ( vegano )

Batatas assadasselvagens com cheddar e bacon, maionese de ervas, maionese de alho, maionese vegana e pesto de ervas

Whapps com cheddar apimentado de calabresa

Mini pão de laranja com creme de queijo e geléia de laranja (vegetariano)

Ramequim caprese ( vegetariano )

Esfera de atum comredução de acetato balsâmico e chips de couve

Holl de berinjela com tomate seco e rúcula ( vegano )

Canapé de kiwi com kani kama ao molho rosê

Esfera de bacalhau com chips de cenoura



Ilha quente

(servido em réchaud acompanhado de torradinhas)



Picadinho de lombo

Bobó de siri

Polenta mole com ragu de costela



SALGADOS QUENTES



Mini quiche de alho poró ( vegetariano )

Mini quiche de cebola gratinada com parmesão ( vegetariano )

Trouxinha de espinafre com ricota ( vegetariano )

Folhadinho de pera com queijo brie ( vegetariano )

Dadinho de tapioca com chutney de tomate com pimenta ( vegetariano )

Bolinho de feijoada com dip de pimenta

Mini coxinha de frango a la creme

Bolinho de siri



JANTAR FRANCO AMERICANO

Cupim assado ao molho do cheff com cebolinha caramelizada

Gateau de batatas gratinadas com parmesão (vegetariano)

Arroz com alho poró (vegetariano)

Ravioli de mussarela com molho de tomates frescos e manjericão (vegetariano)



SOBREMESAS

Torta de banana com doce de leite

Torta de limão

Pavê de avelã

Cheese cake tradicional

Torta Tufon com braunier



MESA DE SAÍDA

Café servido em samovar

Petit fours doces e salgados

Mini tarteletes recheadas com mousses variadas

Mini churros de doce de leite (na pista de dança)

Mini sonho de doce de leite

Mini pão de mel

Mini cuca de banana



COMIDINHA DA MADRUGADA



Mini sanduíche de pernil

Mini sanduiche de calabresa na cachaça

Cupim assado acebolado

Mini hot dog

👗👔 DRESS CODE 👗👔
FORMANDOS: SOCIAL COMPLETO
FORMANDAS: SOCIAL COMPLETO - GALA
CONVIDADOS: SOCIAL


CONVITE EXTRA 🎫
- LOTE PROMOCIONAL - R$500,00 - ESGOTADO
- 1º LOTE - R$540,00 - ESGOTADO
- 2º LOTE - R$580,00

Realização - FORMÔ
Cobertura Fotográfica - Cena 5
Comissão de Formatura TII Med SBC

Localização e acomodações