Ano Novo da Sorte 2026

Celebração exclusiva no Espaço Cambará, com gastronomia premium do Daisho Japanese Food, buffet de entradas da Saltoral e experiências memoráveis para iniciar 2026 em alto nível.

Uma noite cuidadosamente planejada para proporcionar equilíbrio entre tradição, sofisticação e boas energias. O evento oferece duas opções de ambientação: salão principal e área camarote, com cardápio completo, open bar, atrações musicais e recreação para crianças

ATRAÇÕES CONFIRMADAS
DJ Samir Abib
Banda Lado B (pop rock e sucessos nacionais)

CARDÁPIO COMPLETO
ENTRADAS - SALTORAL GASTRONOMIA
Grazing Table (frutas frescas, mix de queijos, castanhas, embutidos e frutos secos)
Brie en croûte com caramelo de flor de sal e favo de mel
Telha integral
Ciabattas
Coulis de frutas vermelhas
Sour Cream
Terrine de olivas com limão siciliano
Terrine de uva verde com especiarias
Guirlanda de burratas com tomatinhos
Salada Alteza com mix de folhas e bacon
Carpaccio de zucchini
Quiche de pera com roquefort
Quiche de parma com brie
Quiche Lorraine
Quiche Toscana

GASTRONOMIA JAPONESA - DAISHO
Sashimis de salmão, atum, peixe branco e polvo
Variedade de sushis: jyo, niguiris, uramakis, hossomakis e hot roll
Salada asiática
Carpaccio oriental
Sunomono
Guioza artesanal
Harumaki
Shimeji salteado

Exclusivo do Camarote: Mesa de ostras frescas

PRATOS ALTERNATIVOS E MENU INFANTIL
Rondelli com 3 Opções de Molho (Branco, Rose e Bolonhesa)
Filè Mignon ao molho de quatro queijos
Arroz com passas

SOBREMESAS - GUIMES DOCERIA
Copinho de chocolate com trufa de cereja
Copinho de chocolate branco com pistache
Caixinha de chocolate de uva
Copinho gota de chocolate de Ninho com Nutella
Copinho gota de chocolate com mousse de maracujá
Copinho gota de chocolate com camafeu (creme de nozes)
Copinho gota de chocolate de brigadeiro confeitos dourados
Mini tortinha de morango
Mini tortinha do pica pau (caramelo salgado e ganache de chocolate amargo)
Mini tortinha de limão
Mini tortinha de brigadeiro
Mini brownie com doce de leite

BEBIDAS - OPEN BAR

SALÃO PRINCIPAL
Heineken
Sakerinha
Caipiroska Absolut
Caipirinha
Campari
Gin Tônica
Aperol Spritz
1 garrafa de espumante
Heineken Zero, água, água com gás, refrigerantes, pink lemonade, sucos

ÁREA CAMAROTE
Todos os itens do salão
Espumante à vontade
Negroni
Whisky 12 anos
Vinhos branco e tinto

RECREAÇÃO INFANTIL - RECREART
O evento contará com uma programação especial desenvolvida para as crianças, sob responsabilidade de uma equipe dedicada composta por recreadores e monitores uniformizados. Ao longo da noite, será realizado um cronograma de atividades temáticas de Ano Novo, com brincadeiras criativas e interativas.
Oficina de pintura em tela com produção autoral que poderá ser levada para casa
Espaço “Open Glitter” para crianças e adultos
Camarim de fantasias e caracterização
Oficina de Bobbie Goods personalizada para o evento
Pintura facial artística
Escultura de balões
Momento simbólico de lanternas na lagoa para vivência coletiva com as crianças


Viva uma virada de ano inesquecível, com alta gastronomia, boas energias e uma estrutura impecável.

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